Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed

Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).

Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.

должны быть практичными, эргономичными и легко моющимися (рабочие столы, стеллажи для хранения, подставки для check here кастрюль и сковородок и т.д.)

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!

- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).

На ранних этапах проекта get more info учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.

Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта

Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали